Ingwer - Ginger aus Java
Indonesien bietet das ideale Klima für das Ingwerwachstum, da das aromatische Rhizom nach Wärme und Feuchtigkeit verlangt. Unser Bio-Ingwergewürz hat nicht nur einen unverwechselbar gleichbleibenden Geschmack, es wird auch ethisch und nachhaltig hergestellt.
Gemahlen ● Ground
Hervorragend im Einsatz für Backwaren oder als Kombination mit anderen Gewürzen. Wir fügen keine Süss- oder anderen Zusatzstoffe hinzu.
Extrakt ● Extract
Unser pikanter Ingwerextrakt eignet sich perfekt für Marinaden und Dressings und verleiht jeder Anwendung eine besondere Note. Er kann auch als ganz natürliches Konservierungsmittel für Lebensmittel verwendet werden. Alle unsere Extrakte sind gentechnikfrei und werden mit Alkohol aus natürlichem Rohrzucker hergestellt.
Extrakt Pulver ● Extract Powder
Kostengünstige Möglichkeit, Lebensmitteln und Getränken den warmen Geschmack und eine kräftige Farbe zu verleihen. Sprühgetrocknete Produkte haben einen subtileren Geschmack als ihre gemahlenen Gegenstücke, sind aber aufgrund ihres geringeren Feuchtigkeitsgehalts und ihrer geringeren Keimzahl länger haltbar.